Весь прайс-лист
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С МАНГО-СОУСОМ, ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРЗИНКЕ, ЧЁРНАЯ ТРЕСКА С МИСО-СОУСОМ, КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ С СОУСОМ КАРРИ, ВОНТОНЫ С УТКОЙ, КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С УТКОЙ И ОГУРЦОМ С СОУСОМ ХОЙСИН, ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСА С СОУСОМ ТЕРИЯКИ
ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА, ВЫДЕРЖАННАЯ 42 МЕСЯЦА, КОППА-СВИНИНА, ПРИПРАВЛЕННАЯ ПЕРЦЕМ И ГВОЗДИКОЙ , ОЛЕНИНА, КОПЧЁННАЯ В ДЫМУ ДРЕВЕСИНЫ БУКА, КАЛАБРИЙСКАЯ САЛЯМИ, САЛЯМИ DI FELINO, КОПЧЁНАЯ ГРУДКА ФРАНЦУЗСКОЙ УТКИ, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ, ФРАНЦУЗСКИЕ КОРНИШОНЫ, АРТИШОКИ, ГРУША ВИЛЛИАМ
С КРАБОВЫМ МЯСОМ И АВОКАДО, ТУНЦОМ И РУККОЛОЙ, ГОВЯДИНОЙ БРЕЗАОЛА И КАПЕРСАМИ, МАРИНОВАННЫМ ЛОСОСЕМ С УКРОПОМ И ОГУРЦОМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ
САЛАТЫ
САЛАТЫ
С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И РОСТКОВ СОИ С КРАСНЫМ СИЦИЛИЙСКИМ АПЕЛЬСИНОМ ПОД ЛЕГКОЙ МЕДОВО-СОЕВОЙ ЗАПРАВКОЙ И ЧИПСАМИ ЛОТОСА
ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ, ЗАПЕЧЁННОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА, ОЛИВОК КАЛАМАТА И ГРЕЧЕСКОГО СЫРА ФЕТА ПОД ЛЁГКИМ ДРЕССИНГОМ
ЛАНГУСТИН, КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ, ДЫНЯ, СОЧНЫЙ ГРЕЙПФРУТ И АВОКАДО ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ ВИНЕГРЕТОМ
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ/ЛИМОН-ЛАЙМ/МАНГО/МАЛИНА
ТАЙСКОЕ МАНГО /ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД /ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ /ТАЙСКИЙ БАНАН /КОКОС /ВАНИЛЬ
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД С БЕЙЛИС, МАРАКУЙА, ТЕКИЛА-ЛАЙМ, КАРАМЕЛЬ С СОЛЬЮ, БЛЮ-КЮРАСАО, КОКОС, ЧИПСА ИЗ КУНЖУТА
МАЛИНОВЫЙ СОРБЕТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ, С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
МОКИМОНО - СУСИ РОЛЛЫ
МОКИМОНО - СУСИ РОЛЛЫ
ТУНЕЦ, ЯПОНСКИЙ ОГУРЕЦ, БЕЛЫЙ И ЧЁРНЫЙ КУНЖУТ, СОУС СИРАЧА
РЕЧНОЙ УГОРЬ УНАГИ, ЛОСОСЬ, МАНГО, АВОКАДО, ПАПАЙЯ, КУНЖУТ
ТЕМПУРА ИЗ ЛОСОСЯ, ТАЙСКОГО МАНГО, СЫРА ФИЛАДЕЛЬФИЯ С СОУСОМ ИЗ МАНГО
АВОКАДО, КРАБ, ЯПОНСКИЙ ОГУРЕЦ, ИКРА ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ
УГОРЬ, КРАБ, ЛОСОСЬ, СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ, АВОКАДО
ЛОСОСЬ, КРАСНАЯ ИКРА, СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ, РУККОЛА
СТРУЖКА ТУНЦА, КРАБ, УГОРЬ, ЛОСОСЬ, АВОКАДО, СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ
ТЕМПУРА ИЗ МЯГКОПАНЦИРНОГО КРАБА,ОГУРЕЦ,ТОБИКО, ОМЛЕТ, ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК, САЛАТ РОМЕН, ЛАТУК, ОСТРЫЙ СОУС
СИБАС, ЛОСОСЬ, ГРЕБЕШКИ, ОГУРЕЦ, САЛАТ РОМЕН, СОУС ТЕРИЯКИ
ЛОСОСЬ, КРАБ, АВОКАДО, ОСТРЫЙ СОУС
ТЁПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ, ТУНЦОМ, ЛАКЕДРОЙ, ЧУКА, ИНАРИ, МАРИНОВАННЫМ ДАЙКОНОМ, СПАЙСИ СОУСОМ С КРАБОМ И СЫРОМ ГАУДА
БЛЮДА НА ВОКЕ
БЛЮДА НА ВОКЕ
ЛОМТИКИ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ И БАМБУКОМ В МОНГОЛЬСКОМ СОУСЕ
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В ОСТРО-СЛАДКОМ СОУСЕ ГУЙЛИНЬ
ПАСТА
ПАСТА
СУПЫ
СУПЫ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ОБЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ С ГУСТЫМ МАРИНАДОМ ИЗ СОИ, МЁДА, ИМБИРЯ И СЕМЕНАМИ КУНЖУТА С САЛАТОМ ИЗ ОБЖАРЕННОЙ ТЫКВЫ, МОЛОДОГО ШПИНАТА, МОРКОВИ И ХРУСТЯЩЕЙ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ
ДИМ САМ
ДИМ САМ
(С ГРЕБЕШКОМ, КРАБОМ, ЧИЛИЙСКИМ СИБАСОМ И ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ, ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКАМИ, БАРАНИНОЙ, ОВОЩАМИ), 6 шт.
(ШПИНАТ, СПАРЖА, ТОМАТЫ, КУКУРУЗА, ШИТАКЕ), 4 шт.