5 мифов о зелёном чае, которым пора перестать верить

Насколько зелёный чай целебный и полезный

Зелёный чай использовался в восточной медицине для лечения всего на свете: от простуды до душевных травм. До сих пор напитку приписывают невероятные свойства, даже несмотря на научные исследования. «Ваш спорт» решил разобраться в мифах вокруг зелёного чая и выяснить, насколько этот бодрящий напиток действительно полезен.

1. Предупреждает развитие рака

Нет никаких научных данных, которые доказывали взаимосвязь снижения риска онкологических заболеваний с употреблением зелёного чая. В 2009 году были собраны и проанализированы результаты 50 исследований о воздействии чая на развитие рака простаты, молочной железы, лёгких, кишечника, полости рта. Общее количество испытуемых — 1,6 миллионов человек. К сожалению, никаких доказательств предупреждения рака с помощью чая не обнаружено.

В 2015 году был выявлен положительный эффект сочетания «Герцептина» (препарат для лечения рака молочной железы и желудка) и зелёного чая. Однако исследования до сих пор проводятся.

2. Снижает холестерин

Одна из причин сердечно-сосудистых заболеваний — повышенный уровень холестерина. Зелёный чай, согласно 11 исследованиям, действительно способствует снижению холестерина. Это происходит за счёт содержания в напитке катехинов из группы флавоноидов — антиоксидантов, которые также содержатся в белом чае, ягодах, фруктах, чёрном шоколаде.

Однако эффект снижения уровня холестерина недолгий. Кроме того, непонятно, сколько именно нужно выпивать кружек чая в день, чтобы поддерживать холестерин на одном уровне. Важно учитывать, что чай может содержать разное количество катехинов. Это зависит от сорта и условия, в которых выращивался, собирался, высушивался чай. Именно поэтому использовать зелёный чай в качестве лекарства для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний не рекомендуется.

3. Снижает вес

Маркетологи, которые пытаются продать зелёный чай как средство против лишнего веса, приписывают ему невероятные свойства. Напиток ускоряет обмен веществ, выводит «шлаки», обновляет клетки, увеличивает кровоток и т.д. На самом деле, зелёный чай ускоряет метаболизм из-за содержания кофеина. Этого достаточно, чтобы проснуться, но недостаточно для сжигания лишних калорий. При этом частое употребление снижает эффект бодрости.

Кроме того, были проанализированы результаты 18 исследований, направленных на выявление взаимосвязи между потерей веса и употреблением зелёного чая. Существенной разницы между испытуемыми и контрольной группой (теми людьми, которые не пили чай) не обнаружено.

4. Предупреждает болезнь Альцгеймера

Опять дело в катехинах — антиоксидантах, которые связывают свободные радикалы и предупреждают старение клеток, в том числе нервных. Логично предположить, что чай поможет дольше поддерживать в здоровом состоянии нейроны и тем самым отсрочить деменцию и болезнь Альцгеймера. Эту теорию проверяли на лабораторных мышах, и результаты оказались оптимистичными. Однако ещё нельзя говорить с уверенностью, что зелёный чай защитит от проблем нервной системы в старости. Нужны более масштабные исследования, в том числе на людях.

Зелёный чай однозначно влияет на нервную систему, так как содержит кофеин. Поэтому не рекомендуется пить напиток перед сном.

5. Снижает артериальное давление

Это действительно так. Регулярное употребление напитка помогает снизить кровяное давление. Однако изменения незначительны: эксперименты проводились на людях с нормальным или немного повышенным давлением. Насколько зелёный чай может помочь людям с критически высоким артериальным давлением и предотвратить развитие болезней сердца, пока сказать сложно. Требуются дополнительные исследования.

Из-за эффекта понижения давления людям с гипотензией важно не злоупотреблять зелёным чаем.

Источник: vashsport.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Клуб по интересам